L’ARTE BIANCA DI NEIVE PREMIATA AL CONCORSO NAZIONALE DI GELATERIA

Gaia Fogliato (classe 5^G), preparata e accompagnata dal prof. Nicolò Di Gesaro, si è aggiudicata il premio speciale per la migliore decorazione in occasione della seconda edizione del concorso nazionale di gelateria “Premio Gelateria Giovani”. Il concorso, organizzato dall’Associazione Pièce presso l'Istituto Colombatto di Torino, ha visto, il 25 e il 26 marzo, la partecipazione di studenti di scuole alberghiere e istituti professionali provenienti da tutta Italia e prevedeva la realizzazione di un Entremet Glacé (torta gelato contemporanea). Bravissima Gaia!!!